わたしの彼女は左きき・・・

3月末の納品に向けて、頑張ってます・・・。

まかない飯も作ってます・・・。
私　コンビニ弁当嫌いなんで・・・（おにぎりサンドイッチ位は買うけど・・・）

クラムチャウダーとホワイトシチューの違い・・・

作るのはビーフシチューが殆どでして、安いお肉でタンパク質増量狙いで鶏肉を入れて作ることも・・・

カレー＆ホワイトシチューは、余り好きじゃないので作りません。

クラムチャウダーで聞いた事もあるし食べたこともあるけど　ホワイトシチューとの違いが分からなかった・・・。


二枚貝を具としたチャウダー
日本では、あさりみたいだけど・・・


タマネギ　ジャガイモ　キャベツ　ベーコン　あさり（この辺りが定番食材かな・・・？）

タンパク質増量なので、チキン　ゆで卵　ウィンナーを追加




あさりを抜いたら、ホワイトシチューと変わらぬ食材



チキンを加えたせいで、貝の旨味は薄れたけど
スープ自体は、ゆるく　サラっとしていて私好み・・・
ドロッとしているスープって好きじゃないないんですよね・・・。

本来のクラムチャウダーとは、違うけど色んな食材を入れタンパク質が多く取れ
スープだけど　この一品でご飯のおかずに・・・
しかも簡単　私のレシピノートに追加ですね・・・。