わたしの彼女は左きき・・・

  

3月末の納品に向けて、頑張ってます・・・。

まかない飯も作ってます・・・。
私　コンビニ弁当嫌いなんで・・・（おにぎりサンドイッチ位は買うけど・・・）

クラムチャウダーとホワイトシチューの違い・・・

作るのはビーフシチューが殆どでして、安いお肉でタンパク質増量狙いで鶏肉を入れて作ることも・・・

カレー＆ホワイトシチューは、余り好きじゃないので作りません。

クラムチャウダーで聞いた事もあるし食べたこともあるけど　ホワイトシチューとの違いが分からなかった・・・。


二枚貝を具としたチャウダー
日本では、あさりみたいだけど・・・


タマネギ　ジャガイモ　キャベツ　ベーコン　あさり（この辺りが定番食材かな・・・？）

タンパク質増量なので、チキン　ゆで卵　ウィンナーを追加




あさりを抜いたら、ホワイトシチューと変わらぬ食材



チキンを加えたせいで、貝の旨味は薄れたけど
スープ自体は、ゆるく　サラっとしていて私好み・・・
ドロッとしているスープって好きじゃないないんですよね・・・。

本来のクラムチャウダーとは、違うけど色んな食材を入れタンパク質が多く取れ
スープだけど　この一品でご飯のおかずに・・・
しかも簡単　私のレシピノートに追加ですね・・・。








  

確定申告も、徹夜して無事終わり

二月後半から、仕事が忙しくなり　一人では間に合わず・・・

臨時にバイトに手伝ってもらってます。

飯を作るの一人分も二人分も大して変わらないので

まかない飯として作ってます。　
さバター飯＆ポトフ




以前　炊き込みご飯　土鍋に匂いが移るので飯盒で炊いていましたが


飯盒だと面倒　炊きムラの為　途中で混ぜたりとか・・・
最近は、土鍋で炊いちゃってます。

ポトフは、最近まだまだ　寒い日があるので





家庭用キャンプ用　食器は兼用でして、撮影用とかインスタ映えではありません。
ショットも古いデジカメで映える様にとか美味しそうにとか考えてません。
ただ単に公開日記なものなので・・・




安定のおいしさのさばたー飯（自分で言うなぁ・・・）




ポトフは、じゃがいも　ニンジン　玉ねぎ　ウィンナー　ベーコン等が一般的
私は、キャベツ、フライパンで表面に焦げ目をつけた手羽元　　ゆで卵を入れて
タンパク質増量・・・

簡単まかない飯の出来上がり　キャンプでも簡単メニュー　






  

毎年　この時期に思うこと・・・

普段から、定期的にまとめとけばとぉ・・・

それがなかなか・・・

出来ない・・・

今年は1ヶ月延長されたようですが、16日を過ぎると市役所では出来なくなり税務署に提出の事

税務署では、距離があるので何が何でも市役所で済ませたい。

ネットでも申告出来るみたいですが・・・

市役所でも16日　月曜まで期限はありますが、16日は無理なので明日に提出しょうと・・・

電卓　叩いてます・・・！

今年こそは、定期的にまとめよう・・・

とぉ・・・

思っても・・・

出来ないんです。


休憩終わりにして・・・

電卓　叩きます・・・！