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Posted by naturum at

2021年06月25日

皆さんの好き嫌い モツは・・・?

私は、食に関して好き嫌いは全く無く何でも食べます。
自分が好き嫌いあるのにジュニアにって・・・

食べず嫌いはありますがね・・・。

私の偏見ですが、一番はカレーですかね・・・

理由は、マズいってカレー食べた事ないからですかね。
カレーならハズレ引くことがないから あえて作ったり食べたりしない。
もぉ~ 十数年食べたり作ったことないと思います。
ですが・・・ ほっきカレーって食べてみたいです。
貝類好きなので・・・。

何となく久々に食べたいなぁ・・・

世間一般的に言われる。

「鶏モツの甘辛煮」

ググるとモツとは、臓物全般を指すと
一般的にもつ鍋って言うとあれですよね・・・

地方によっては、鶏皮もモツって呼ぶところも
私の住む田舎でも、鶏皮もモツって言う方います・・・。
大体は、鶏のレバー煮って言っている方が多いですかね・・・・?
私は、鶏のごっちゃ煮って言ってます。

今回は、レバー ハート 砂肝 こんにゃく 生姜で・・・
甘辛煮のレシピは、ググるとすぐわかるかたと・・・(基本同割から始めて、自分の好みにしていけば良い方と・・・)


+「月見納豆そば&やっこ」







  

Posted by JASMINE at 08:15Comments(0)cooking...