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Posted by naturum at

2015年07月24日

そろそろ・・・


台風が去って、梅雨が明け 暑い日が続いてます。


JASMINE

まだ まだ 暑さに慣れなくて、仕事がペースダウン、全然捗ってません。

そんな事ですから・・・

次のキャンプも、お盆休みまで、無いでしょうね・・・。




暫く キャンプネタも無いので・・・

cookingネタ・・・


そろそろかなー

出てました・・・。



留守の隣の家の管理をまかされています。
管理費の代わりに、成る物は頂けるって事になってます。

竹の子 びわ すもも と来て・・・

今回は、みょうが

3つほど、頂いて




今夜の晩御飯・・・?

晩酌・・・。

みょうが やっこの上に


 
酢 オリーブオイル 塩 コショウに、キャベツ タマネギ ピーマン ニンジン
冷蔵庫で、2~3時間 野菜のザクザク感がいい。
次の日だと、しんなり感が出ます。(ピーマンの色変わります。)
私は、歯ごたえのある 作った2~3時間後が好きです。

きゅうり 塩でもんだだけ

酒 醤油 みりん しょうが ニンニク
レバー ハツ 砂肝の煮物・・・?(レバーは、体に良いみたいだから・・・?)
しょうがは、本来 臭み抜きみたいですが?、私は、煮物の時 しょうがも食べますので多めに入れます。












  

Posted by JASMINE at 22:51Comments(0)cooking...